Agriturismo

..una tipica osteria di campagna altoatesina ..

Adagiato in posizione incantevole, su una delle colline più suggestive d’Italia, vi diamo il benvenuto nell’autentico maso sudtirolese Santlhof!

Grazie alla posizione privilegiata sul pendìo sopra Cortaccia, località nota per il suo vino, da uno dei 30 posti a sedere all’aperto potrete ammirare l’intera Bassa Atesina. Oppure prendete posto ad uno dei tavoli in legno massiccio nella cantina tipica del quattrocento, dove sono esposti numerosi oggetti da collezione e arnesi usati in passato da contadini ed artigiani.

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Dentro o fuori, vi serviamo piatti tipici della cucina tirolese, tra cui Speck di produzione propria, Schlutzkrapfen (mezzelune ripiene), gnocchetti di formaggio, canederli …. e verdure dal nostro orto. Come gran finale potete assaporare lo Strudel o i tipici Kaiserschmarrn (omelette con marmellata).

Naturalmente non possono mancare i vini di produzione propria. In autunno siete invitati al tipico “Törggelen” con castagne arrostite e vino giovane.

Prodotti del maso

Sperimentate la cultura culinaria e le tradizioni dell’Alto Adige: assaporate le specialità locali, scoprite il gusto unico dei prodotti di maso. Offriamo tutto l’anno:

  • vini pregiati dai nostri vigneti
  • miele dalla nostra apicoltura
  • speck saporito

al Santlhof poniamo particolare valore su prodotti naturali al 100%.

“Un balcone soleggiato sulla Valle d'Adige, con un clima mite e mediterraneo tutto l'anno, dove le uve esprimono il loro carattere e la loro personalità unici”

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La cantina dei vini

Situato in splendida posizione, il Santlhof conta oggi oltre a 3,3 ettari di superficie boschiva oltre a 1,5 ettari di terreno coltivato a vite. Dai vigneti che circondano il maso (Chardonnay, Sauvignon) e da vigneti nei pressi di Cortaccia (Cabernet, Schiava) e del Lago di Caldaro (Cabernet) provengono i migliori vini che gli ospiti possono degustare nel nostro ambiente rustico.

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